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Kochen 
| Essen und Trinken sind für jeden Menschen lebensnotwendig. Aber nicht nur für die Funktion unseres Körpers benötigen wir Nahrung. Essen stillt auch unseren emotionalen Hunger – nach Genuss, Gesellschaft, Kultur und vielem mehr. Im Laufe der Zeit hat sich eine Esskultur entwickelt, die über rein physiologische Aspekte hinausgeht. Mahlzeiten und Gerichte sagen vieles über Essgewohnheiten eines Landes oder einer bestimmten Region aus. |
| Seit über 10 Jahren arbeite ich als Kursleiter in der Migros Klubschule im Fachbereich Kochen der Migros Aare. Auf Wunsch der Kursbesucher habe ich mich entschlossen einige Seiten zu folgenden Themen zu veröffntlichen. |
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- Tipps und Tricks
- Rezepte
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